若い頃、色々な国へ行った事、あるんだけど何故か不思議とタイだけは縁が無かったんだ。

タイへ出張予定組んでた1回目は軍事クーデターで治安が危ないと言う事で断念。

２回目は友達のマンションに遊びに行った時、急に眩暈がして救急車で運ばれて入院。

それもタイ行きの1週間前に。

もう何年、僕自身海外へ行って無いの……

仕事で海外行った時の楽しみはその国の伝統料理。

タイと言えば色々有名な料理が有るんだけど今でも食べてみたいなあと思うのがパッタイ。

簡単に言うと焼きそばタイ風のね。

日本でもタイ専門店などで食べられるんだけど本場タイの雰囲気を楽しみながら食べるパッタイ。

ブログ書きながら本場タイへ行ってみたいと思ったよ。